Fiquei rendida com esta "quiche" aka "Omolete".
Juntei uns bróculos, uma cebola, uns espargos, pimentos, uns 4 ou 5 ovos (1 ovo inteiro e o resto foram claras), temperei a gosto e levei ao microondas.
Eu não sou fã de usar o microondas, mas o meu é todo muito bem equipado e tem imensas funcionalidades, por isso decidi experimentar. Deu jeito... foi muito mais rápido que o forno (e menos dinheiro ao final do mês).
Salteei um pouco os legumes e só depois juntei os ovos.
Qualquer dia tenho de fazer uma receita super duper complicada para vocês não me deixarem :)
XoXo
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