As minhas últimas aquisições

Sexta-feira passada saí do trabalho e fui directa ao Supermercado do El Corte Inglês. Queria ir passear e comprar coisinhas e eu prefiro comprar comida do que propriamente roupa. Não me importo nada em gastar dinheiro em comida.

Então vamos lá.

Eu não gosto muito de mostarda, mas por alguma razão vejo-me sempre a comprar imensos frascos de mostarda que acabo por dar à minha irmã. Finalmente encontrei uma que gosto realmente e que não é má para nós. Usado sempre em moderação.

Tive de tirar o autocolante que vinha em português... ou então porque estava a falar e não dei conta que o tinha arrancado. 

Tem algum sódio, que nos faz mal. Mas eu não o uso todos os dias e por qualquer razão que não sei ainda explicar porquê, muitas bodybuilders, figure, etc... comem mostarda. Por exemplo a Pauline Nordin, punha mostarda em quase tudo.

Próximo

Isto já devem conhecer... pão pita integral.
Mas o Continente gosta muito de vender os produtos deles, por isso este pão pita integral já não é vendido lá faz tempo. Tal como a massa de pizza integral que costumava comprar, para comer nos off's.

Enfim... não como como pita, mas sim como pão para hamburguer. Este sábado fiz uma hamburguer para poder almoçar na avó do Tiago, levei as marmitas e ela nem se importou.
Abri a pita, coloquei o hamburguer de frango, alface, tomate, e mostarda... ahhhhhhhhhhhhhh que BOM!!!

Mas ando com vontade de o abrir ao meio, tostar e barrar com fresquinho 0% e por cima doce de tomate caseiro.

Nexttttt

Massa de soja

Calma, na verdade não o comprei no corte inglês. Foi num minimercado chinês no Martim Moniz. Comprei quando fiz sushi em casa para o pessoal. Mas por alguma razão esqueci-me de o publicar, por isso só o estou a fazer agora.

Comprei para experimentar, mas com medo que o episódio dos shirataki noodles se repetisse.
Enganei-me redondamente. Se alguém já provou massa de arroz num restaurante chinês, o sabor é igual. Mas sem aqueles hidratos de carbono todos.

E se alguém já fez massa de arroz em casa fique descansado porque o processo é o mesmo, pelo menos eu assim o fiz. Aqueci água na chaleira e e deitei sobre a massa num alguidar e deixei estar por uns 5m, dependendo como gostam deles. Eu passei por água fria para parar a cozedura e depois juntei-os aos legumes que estavam no wok.
E só usei meio pacote... isso é que foi um pincel!!

Quando os estava a comer, nem queria acreditar... até parecia que era dia OFF.


Agora o grande final... TXARAAAAAAAAAAAAMMMMMMMMMMMM


Snaks Vegetais, que não são fritos. Eu nem queria acreditar quando dei de caras com isto.
E se vocês não sabem que a minha droga antiga eram o cheetos, ficam já a saber aqui.
Eu era MALUUUUUCA por aquilo, chegava a casa, abria um pacote e comia-o todo... TODO!!!

Por isso à mais de um ano que não toco em cheetos, e podia ter sido mais senão fossem aquelas malditas férias de verão com as gajas... lolol...

Eu apalpei o pacote, levei-o ao coração, fiz uma cara de parva, olhei para o Tiago e bati as pestanas muito depressa (faço isto muitas vezes... é parvo eu sei).

Fiquei ainda mais feliz quando abri o pacote e vi 6 filhinhos lá dentro. OHHHHHH pacotinhos individuais... so sweet, e todos para mim!!!

São tirinhas pequeninas, muito saborosas, melhor que cheetos porque não levo com uma carga de culpa em cima quando comi 1 pacotinho num dia NÃO OFF. E 3 no dia OFF (pronto pronto... já falei, tá dito, que comece a chuva de pedras da calçada).


Tenho de ir comprar mais... BUÁÁÁÁÁHHH... não quero ir outra vez pra Lisboa!!


O resto das compras foram as coisas básicas duma cozinha saradona... iogurte grego 0%, batata doce, legumes, legumes ahh e mais um pouco de legumes, perú, frango, peixe... e legumes claro!!

A parte do Tiago continha, chocolates, tiras de milho VERDADEIRAS, 3 caixas de estrelitas, gomas, bolachas... SIM, eu tenho de viver com isto... aliás estou neste momento a escrever sobre comida saudável com um pacote de gomas bem à minha frente que o Sr. Tiago deixou ficar aqui.


XoXo

Manteiga de côco

Vi esta dica num dos blogs que costumo ler, Heather Eats Almond Butter e já que tinha a máquina de moer café (neste caso aveia), decidi experimentar.

A máquina

O pacote enorme de Côco ralado que comprei na Makro

Ponham na máquina o Côco e vrum vrum... já está.
Bem, mais ou menos... aqui demora mais tempo, uns 5 minutos e já está.

Dá para barrar, para usar em carne, peixe, panquecas, papas... sei lá!!

Hoje coloquei uma colher de sobremesa nas papas e ficou tão bom... OMG!!!

XoXo

Já não sei onde li ou vi falaram sobre a Maca (não, não é maça), mas os benefícios que acarreta são imensos e como eu gosto de experimentar um pouco de tudo a maca não foi excepção.

Pesquisei no google algumas coisas acerca desta raíz e encontrei 1001 coisas acerca da maca.

Maca – Raiz peruana

A energia e a resistência que esta planta desenvolve para poder sobreviver no ambiente inóspito da cordilheira dos Andes, torna-se disponível a quem a consome. Nenhum outro alimento no Mundo sobrevive em altitudes tão elevadas – até 3.500 metros! Assemelha-se a um nabo ou a um rabanete e no Perú faz parte da alimentação diária dos peruanos que a têm vindo a utilizar há mais de 2.000 anos.

Características
Tal como o ginseng, a maca é um adaptogéneo, ajudando o corpo a adaptar-se a níveis elevados de stresse e não tem qualquer efeito secundário. Assim, a maca tem sido utilizada pelos povos antigos para diferentes tipos de sintomas e queixas ou simplesmente como um estimulante de primeira qualidade do sistema imunitário.
A maca é excelente para dar energia, força e resistência. É uma planta extremamante rica em minerais, vitaminas e proteínas, contendo muitos dos aminoácidos essenciais e particularmente rica em cálcio e magnésio, dois dos minerais mais deficitários na nossa dieta moderna.

Alguns benefícios
Por causa dos seus níveis elevados de cálcio, é muitas vezes utilizada para tratar a osteoporose e problemas relacionados com a densidade óssea.
É muito popular entre homens e mulheres pela sua capacidade de equilibrar as hormonas, excelente como regulador hormonal para as mulheres durante a menopausa (substituindo com vantagem as hormonas artificiais) e para as mulheres que sofrem de SPM (Síndroma Pré-Menstrual)Aumenta a líbido (é por vezes conhecida como Viagra peruviano!) e ajuda nos problemas de infertilidade.
Cada vez mais cientistas e médicos se tornam adeptos da maca, concordando que esta raíz é uma das melhores formas naturais para regular e dar suporte ao sistema endócrino. Esta acção regula o metabolismo, níveis de energia, crescimento, desenvolvimento sexual e a sensação de bem-estar e atitude positiva.
Felizmente a maca não contém hormonas. Em vez disso, providencia um conjunto único de nutrientes que alimentam directamemte o sistema endócrino e ajudam as glândulas a produzir hormonas vitais em dosagens precisas pré-determinadas por cada corpo em particular de acordo com as suas necessidades únicas.

Contém formas naturais de esteróides e portanto é popular entre os atletas para melhorar o seu desempenho e aumentar a massa muscular.E porque dá tanta energia, é particularmente interessante para os que sofrem de fadiga crónica ou depressão.
Outros benefícios conhecidos da maca: reduz a queda de cabelo relacionada com irregularidades hormonais, diminui os níveis de colesterol, dá mais energia ao pâncreas e à tiróide e portanto é recomendada para os diabéticos.

Como usar
Pode começar por tomar 1 colher de sopa por dia e aumentar consoante as necessidades do seu corpo. A maca é usada há séculos pelos peruanos como parte da sua dieta diária; é uma comida, não um suplemento e como tal extremamente segura. É deliciosa e super fácil de usar no seu dia-a-dia.
Geralmente é vendida em pó e pode juntar-se a batidos, sumos, água ou polvilhar sobre a comida.

Fonte

http://www.centrovegetariano.org/Article-488-Maca%2B%2596%2BRaiz%2Bperuana.html

Shirataki Noodles ou Miracle Noodles

No outro dia fiz um post sobre as minhas refeições no meu outro blog, http://chronicdrunkeness.blogspot.com/2011/04/refeicoes-2.html

E a minha última refeição foi Miracle noodles com camarão salteados em alho. E agora estou aqui para explicar o que são esses noodles.

Vi estes Noodles pela primeira vez no facebook da Pauline Nordin (quando andava meio obcecada por ela) e quis experimentar.
Mandei vir e agora tenho de os comer... isto porque gastei um bom dinheiro neles e não gosto. Aliás é pior do que isso, dá-me um certo nojo comê-los porque, sei lá, meti na cabeça que aquilo não tem bom aspecto e não tem sabor nenhum. Já fiz por duas vezes e foi para o lixo metade... não dá. Ou sou eu que não sei fazer ou tenho de desistir.

Mas para quem quiser experimentar é uma boa opção porque o valor nutricional está praticamente todo a zeros. Não tem calorias, hidratos, proteína tal como o sabor... ZERO.

Talvez numa noodle soup... tenho de arranjar uma boa receita porque ainda tenho 4 pacotes daquilo ali no frigorífico =(

Beijoooooo

Cereais

Meninas(os), finalmente encontrei uns cereais que não têm açucar. São baixos em calorias e saborosos para comer co iogurte, juntar nas papas de aveia, comer com leite... sei lá!! Inventem.

Eu sempre que vou ao supermercado passo sempre na zona dos cereais. Sempre adorei cereais e dá-me muita pena que a maior parte deles, mesmo aqueles que são de dieta e zero açucar, TÊM açucar. É só pegar na caixa, virar de lado e ver os ingredientes.
Na minha opinião, quantos mais ingredientes pior. E quantos mais ingredientes que me seja dificil ler PIOR!!!

Qualidade em vez de quantidade!!!

E este são bons!

Arroz Integral

Já alguém experimentou isto?? Eu comprei porque achei piada à novidade.

Eu não costumo/raaaaaaro comprar refeições pré-feitas, porque não gosto dos sabores, porque são caros, mas pronto, desta vez não resisti.

Comprei e ainda não experimentei.... tenho medo a hidratos de carbono e quando os como no sábado ou domingo esqueço-me sempre de arroz e massas e aproveito e como um bolo/pão integral, bolachas de aveia, ou uma boa pizza com massa integral e legumes. Tudo feito em casa claro!!

Quando experimentar partilho com vocês!! (se é que exista alguém que me leia lolol... alguém?? pleaseeeeee)

XoXo

Agave Nectar

Agave nectar é um adoçante natural. É um excelente substituto do açucar e uso-o muito nas papas de aveia de manhã.