O meu jantar do dia OFF
Uma massinha muito rápida, saborosa e sem muitas calorias.
Usei massa integral e natas de aveia. Prefiro estas natas, ou as de arroz porque não se fica com aquela sensação de gordura na boca e sentimo-nos leves.
Depois de se meter a massa na água a ferver (não usei sal na massa) cortamos cogumelos e a cebola.
Basicamente e como em quase todas as minhas receitas é usar aquilo que se tem e se gosta de comer.
Eu vi esta receita no programa do Oliver e adaptei-a aos meus gostos alimentares, por isso é simples.
Depois de levar à frigideira, cortei a couve em juliana fina e para ser mais fácil, juntei-a à massa antes de a escorrer.
Bati um ovo com metade do pacote das natas e juntei um pouco de polpa de tomate, para adicionar acidez.
Após juntar a massa com os cogumelos e a cebola...
Misturei-os às natas e ovo.
Como era dia off, ralei um pouco de queijo por cima
Depois é só levar ao forno a gratinar. Até ficar com um aspecto dourado.
BOM PROVEITO.
XoXo
14 comentários:
Nossa Joaninha que massa linda..gostei da sugestão do molho...deve ter ficado deliciosa e parece estar muito leve mesmo!!! Linda..então não estou conseguindo comentar no teu outro blog..não sei o que é..beijooo querida.
MUITO BOM! Nunca vi natas de aveia ou de arroz à venda...eu costumo usar natas light, pois t~em menos calorias que as de soja. Ou então meto iogurte grego 0%. Agora meto iogurte grego em tudo, até mete nervos!!
Um beijooo
Joaninha linda...tentei entrar de novo no my place..não consigo nem ler o post..que pena!! Vejo os posts e vou doida para ler..e nada!quem é essa com barrigão?..rsrs!!beijoooo..
Regressei :)
Queria comentar o teu outro blogue mas não me deixou! Disse que estava associado a um site com vírus ou o raio...
fui lá ver exatamente o que diz e é: chronicdrunkeness.blogspot.com inclui conteúdo de privacyyour.ru, um Web site conhecido por distribuir programas maliciosos. O seu computador poderá apanhar um vírus se visitar este Web site
estou a avisar-te para poderes ver se isto é um problema recorrente ou se é só comigo! :)
beijinho e apaga este comentário se quiseres que era só mesmo para te avisar
Ai! adorei! :)
tenho de fazer mesmo em breve, fiquei com água na boca :)
Joana...vc chamou de couve? mas aqui no brasil couve é bem escuro...isto me parece acelga ou repolho..será que vc pode ver no google e ver que nome tem aqui? gostaria de fazer (sem o queijo pode né??)
Quantas calorias por colher de sopa +\-? Não engordará muito? É que eu fiz esta receita, adorei tanto que já por dois dias foi uma da minhas refeicoes lolol...Beijinho joaninha
Carol, fica uma massinha mesmo muito leve, acabamos de comer e ficamos satisfeitas mas não com aquela sensação de cheia.
Já resolvi o problema com o outro blog.
Beijocas
Catarina, eu comprei no Continente na zona diferenciada. Eu tou com falta de iogurte grego, não consegui ir ao corte inglês, só de pensar até me causa aflições!!
Beijocas
Girlie Girl, já resolvi o problema com o meu outro blog, mas se houver outra coisa ou não conseguires avisa-me.
Beijocas
Joh faz pq é uma muito boa.
Beijo
Niuara aqui chamamas de couve coração de boi, repolho também existe e é quase a mesma coisa. Não usei acelgas.
POde fazer sem o queijo claro.. só usei um pouco em cima da massa mesmo.
beijocas
Mar, eu não costumo contar calorias no meu dia off.. deixo isso para os outros dias. Por isos não sei.
Valeu Joaninha, obrigada na mesma :) beijinho grande!
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