Tinha esta receita pela cozinha, nem sei donde a tirei porque estava escrita à mão. Por isso desta vez não vou conseguir colocar a fonte porque sinceramente não me lembro. Já andei à procura em blogs mas não encontro. Quem descobrir que me avise para colocar aqui a fonte.
Sexta-feira passada fiz este bolo que serviu de pequeno almoço durante uns dias, juntamente com ovos e fruta... AMEI!!!
Passando à receita:
1/3 chávena de Splenda (adoçante)
2 colheres de chá de canela
Mexer bem.
Mistura II
1/2 Chávena de farinha de aveia
2 scoops de proteína ou 1/2 chávena de farinha de trigo integral /aveia
1 colher de sopa de fermento (muito né?? também achei mas coloquei na mesma)
1/2 colher de chá de sal
1/2 chávena de Splenda (adoçante)
Mexer bem.
2 claras ou 1 ovo inteiro
1 chávena de leite de amêndoa (mas soja ou normal também pode ser... e coloquei apenas 1/2 chávena)
1/3 de puré de maça (desta vez fiz o meu próprio puré, porque não encontrava em lado nenhum. Escusado será dizer que não compro tão depressa, já que é tão estupidamente fácil de fazer)
1/4 de iogurte grego 0%
Juntar a mistura II e III e deitar metade para um forma de bolo inglês. De seguida polvinhar com metade da mistura I e deitar o resto da II e III. No final polvinhar com o resto da I por cima.
Para quando sair do forno...
... ter este aspecto...
... e este...
... e este...
...para no final ser apanhada a comer uma fatia de bolo =P
XoXo
10 comentários:
Joaninha,
Por favor mande um pedaço deste bolo aqui pra sua amiga, via FEDEX (um pedaço não, pode mandar o bolo inteiro), pra eu comer com muita calda de chocolate por cima, visto que estou na TPM.
Agradeço muitíssimo.
LOLOLOLOLOL
Bjocas
Ah que aspecto divinal!! Mas diz-me uma coisa, onde vais buscar o iogurte grego 0%? Só encontro Danone e marcas brancas com montes de açúcar!
Beijinhos
Dany, experimenta a receita que a Joana tem aqui de bolachinhas de aveia "Oatmeal Cookies". São deliciosas para essa fase!! hehe
Ah esqueci-me de comentar o bolo lol
No domingo este já vai sair do meu forninho!! Só uma perguntinha Joana..com as duas colheres de canela fica a saber muitoooo a canela? é que eu nao sou grande fã de canela, mas gosto assim de um saborzinho leve.. se com as duas colheres ficar a saber mto, ponho só uma..
Ps- hoje fui ao el corte e ja comprei os iogurtes gregos! amanhã ao pequeno almoço já vai um com frutos vermelhos hehe
Bj e bom fim-de-semana
o meu saiu do forno hoje de manhã. está mto saboroso mas por dentro ficou super molhado! nao que fique mau..mas preferia que tivesse ficado sequinho lol nao sei se foi por ter feito numa forma de silicone..
Bom, o proximo sairá melhor lol
Ai Dany se eu pudesse mandar ainda quentinho mandava, você sabe que eu mandava logo, logo!!
Ai esse TPM... o meu nem anda perto :P
Beijo
Catarina eu compro o meu iogrute grego no supermercado do corte inglês. É o único sitio ondo encontro sem açucar, com açucar, com gordura de 2% ou 0%, ou sei lá mais o quê.
Beijocas
Ai Rita dsc, so vi hoje os comentários... mas já vi que fizeste o bolo. Sabe um pouco a canela com duas, podes pôr menos, ou nem pôr nenhum!!
Hummm, ficou molhado... ou tentas para a próxima não pôr o leite (porque na receita original pedia o dobro vê lá) ou coloca mais farinha de aveia!!
Beijooo
Joana, não tem mal! eu pus uma colher e meia e ficou mto bom! sim, para a proxima vou eperimentar por menos leite.. mas olha, eu gosto e o maior fã é o avô! ele odeia bolos secos, então está deliciado com este bolinho!! hehe
bjo
QUE BOM aspecto!
Vou fazer!!! :D:D:D
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