Sopa de Alho Francês

Esta receita veio da minha vontade de comer uma sopa e econtrei esta no site Bodyrock.tv.
Adaptei um pouco já que fiz um caldo de frango em vez de ser só água.

Aqui vai:

Alho francês

O caldo... usei umas perninhas de frango e água (não pus sal e tirei a pele ao frango e gorduras extras)

Cortar o alho francês às rodelas

E colocar na água/caldo a ferver.
Eu pus +/- meio litro de água e meio litro de caldo

3 claras... para a próxima sem gema  (ups)

Juntar 3 mãos cheias de aveia e uma meia chávena de leite magro (não coloquei tanto... talvez 1/4 chávena)
E adicionar esta mistura ao alho francês/caldo.

Deixei cozer em lume brando... e mexi bem quando coloquei as claras.
Passado uns 10m minutos desliguei e comi e a minha Bé também provou hihi!!!