Como andava pela net à procura de receitas novas decidi experimentar esta. Porque não!!
Apesar de nesse vídeo ter a explicação toda, eu gosto sempre de colocar as minhas fotografias.
Obviamente que não meti a batata doce no microondas...
Cozi a vapor uma batata média e depois esmigalhei com um garfo até ficar em puré.
Como não tinha as especiarias que ela lá colocou...
Agora vem a vez do adoçante...
E como o meu nutricionista nunca mais me disse nada acerca do adoçante, caguei e fui à net e mandei vir dois pacotes grandalhões.
Depois de tudo misturado....
Pomos nas forminhas, levamos ao forno por uns 20m
Damos a cheirar à chef da casa... ela gostou e eu também.
NHAM NHAM
SÃO MUITO BONS.... apesar de no dia a seguir dar para jogar tenis, ou futebol com eles, se os pusermos uns segundos no microondas, ficam de novo quentinhos e deliciosos.
Muffins de Batata Doce
Ingredientes
1 batata doce média
2 chávenas de aveia (granulado)
6 claras de ovo (usei 1 chávena de claras de ovo de pacote)
1/2 chávena de adoçante
1 colher de chá de extracto de baunilha
1 colher de café de canela
1/4 colher de café de noz moscada
Preparação
A primeira coisa a fazer é cozer a batata doce e transformá-la num puré.
Juntar à batata as claras de ovo, o adoçantes, a baunilha, a canela e a noz moscada. Mexer tudo muito bem e por fim adicionar sem bater, a aveia. Apenas envolver a aveia na mistura.
Colocar a massa em forminhas próprias e levar ao forno a 180/200º por 20m ou até o palito sair limpo.
6 comentários:
Ai que DElÍCIA, Joaninha!!
Manda um aqui pra mim, vai!!hehehe!!
Vou experimentar, COM CERTEZA!!
A melhor foro é essa do Muffin com o focinho da Bé...rsrsrs
Bjos!
Até mandava mas acabaram lolol!!
A minha princesa é a minha companhia na cozinha, quando vou para lá ela vai logo atrás!! Espertinha :P
Onde compraste o Splenda? Infelizmente, a diferença entre os adoçantes portugueses e o Splenda é enorme: são ciclamato de sódio,ou aspártamo, ou sacarina ou... O splenda é sucralose.
Obrigada, beijinho*
Tindra, mandei vir pelo eBay. Foi um bocado caro, mas mandei vir logo dois pacotões e assim os custos de envio são menores. Cá em Portugal os adoçantes têm imensos hidratos. São uma opção, mas prefiro mandar vir.
Beijinhos
Ando mortinha por comprar por isso mesmo! Sabes-me dizer o nome do comprador? Veio da UE ou dos EUA?
Btw, parabéns pelos push up jacks! TEnho de experimentar, mas duvido que faça tantos como tu. Às vezes faço tabata something else e incluo push ups e faço meia duzia e começo a sentir que estou a chegar ao limite. :P
Beijinhos *
Tindra, sei que vieram da Inglaterra, mas não sei quem é o comprador! E acho que já apaguei os mais de confirmação da compra.
Estou a adorar os push up jacks e hoje inclui-os no meu treino de peito! O meu coração dispara mesmo e fico morta nos últimos hehehe!!
Gosto muito do sistema Tabata... adoro usar nos meus dias de cardio em que incluo alguns exercícios.
Beijinhos
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